2,0円 送料無料 配送 配送情報を確認 473点 11件のレビュー 山形県と鯉料理 山形県では、動物性蛋白質が不足する冬場の栄養源にと、米沢藩中興の祖と呼ばれる上杉家10代藩主上杉鷹山公が養殖をすすめたのが鯉でした。鯉こく（鯉濃、こいこく）とは、輪切りにした鯉を、味噌汁で煮た味...
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